自建房餐厅最佳尺寸? 上海餐厅

时间:2022-01-24 14:10:54 作者:admin 15953
上海餐厅

自建房餐厅最佳尺寸?

自建房餐厅,最佳尺寸标准,一般自建房比较宽。3米×4米尺寸。

餐厅用多大的餐桌合适?

实际面积6.7平米的餐厅也不算小了,但在里面需要有碗厨柜等配置,用餐还要有椅子占用面积,人还要转身或上莱,因此餐桌最大1~1.2米,长条型为宜,3~4口之家可靠一面墙摆放更显宽绰些。我也非专业,只是自家装修过的一点经验,供友们参考,实际安放还得按需要确定。谢悟空邀答。

餐厅太小怎么办?

因为喜欢,所以热爱,我是设计师兔子鱼!

在我看来餐厅是家中“幸福指数”最高的空间,因为这里是家人“团圆频率”最高的区域,所以既使面积较小也要精心对待,为家人带来更舒适的就餐环境,对于面积“太小”的餐厅怎么办我有以下建议及观点:

一、面积“太小”的餐厅可以怎么办?

餐厅“太小”并非“无药可救”,只要找到适合的方式“对症下药”,“小餐厅”也能闪闪惹人爱!我认为打造“精简版”餐厅、“侵占”其它功能空间以及与其它功能空间“相融合”是三种可以考虑的方式,简要说明:

1.打造“精简版”餐厅,虽然小但仍拥有独立空间

虽然餐厅面积“太小”,但仍然可以拥有独立的专属区域,利用折叠餐桌、卡座、吧台打造“精简版”餐厅就可以做到,但是这种方式可同时容纳的使用者数量一般较少,根据家庭常住人口数量、客人留宿频率进行选择。

⑴餐桌靠墙摆放

在面积较小的餐厅中,餐桌可以考虑靠墙摆放,能够节省出一侧通行过道的尺寸,这对于面积较小的餐厅也是需要“斤斤计较”的。

⑵使用折叠餐桌

我认为折叠餐桌从“收回程度”的不同大致有“部分收回”型和“完全收回”型两种。

“部分收回”型折叠餐桌只有部分桌面可“折叠”,或是折叠状态下可以用作日常使用,有客到访时完全打开也能满足临时需求,具有“扩容性”;或是在折叠状态下尺寸较小,待完全打开才能满足全家人同时就餐所需……不同的功能带来更多的选择,而且由于“收回”之后仍有餐桌的“形态”存在,所以空间区域感较强,餐厅更加明确而独立,但是易使“太小”的餐厅“加深”拥挤感受,需要结合餐厅的面积考虑;

“完全收回”型的折叠餐桌完全“展开”即是餐桌,使用完毕之后完全折叠餐桌就会“消失不见”,或是成为墙面的装饰品“挂”在墙体;或是成为其它使用功能,改变了“身份”(比如折叠餐桌“收回”之后成为展示柜);亦或是“依附”在另一种使用功能上成为它的一部分……这种餐桌不会占用“闲暇时”的餐厅,较好的减弱了家庭空间“满”的感受程度,对于处在活动较频繁区域的餐厅更实用(比如餐厅在通道位置);但是由于餐桌会及时被“收回”,所以易导致餐厅区域存在感较弱,边界模糊不清,考虑在内。

根据个人喜好、餐厅区域位置、餐厅面积、与餐厅相邻的空间面积、想要打造的空间效果、家中功能需求选择折叠餐桌的款式。

⑶使用卡座

卡座不用在起身时向后移动一定的尺寸,与餐椅相比可以降低对餐厅空间的尺寸要求;卡座的尺寸可以更加“贴合”,能够依据餐厅的实际情况“量身定制”,在满足使用的情况下尽量缩减对空间的占用;卡座的功能可以“不单一”,在它的或一侧,或两侧,或“上方”,或“下方”,亦或“几个位置”同时“附加”一种或多种使用功能(比如在卡座的“上方”设置吊柜用作酒柜或书柜使用,“下方”设置成柜体式增加收纳空间,一侧设置“矮柜”作为餐边柜使用),能够更好的“分担”餐厅甚至家庭空间的使用需求;卡座的“体形”会“顺势而变”,能够较好的附和所在位置形状,更加“完整”的利用空间……诸多的“优势”让卡座成为了小餐厅的“好搭档”,不仅保有了餐厅的独立空间,还“开发”出了餐厅更大的“价值”,会是小餐厅不错的选择!

注意事项:卡座的整体进深一般在550~650mm之间;“坐面”进深一般在450~550mm之间;靠背的厚度一般在10~100mm之间,空间面积较小10mm左右厚度的靠背较合适;“坐面”高度一般在420~450mm之间,当要使用有一定厚度的软垫时,要注意卡座本身坐面的高度。

⑷使用吧台

虽然吧台在家庭中一直备受争议,人们对它的实用性褒贬不一,但是我认为在面积较小的餐厅中它却是“一件利器”,因为吧台和吧台椅的尺寸同餐桌、椅相比较小,并且设置方式更加灵活,可以垂直于墙体;可以依靠墙体;可以“夹缝求生”存在于两面墙体之间;也可以“独立生存”……较强的“随机应变”能力使得它能更好的“服务于”面积较小的餐厅!

注意事项:吧台高度尺寸数值参考:①家庭空间中使用的吧台,高度可根据使用者的身高、使用舒适度、个人喜好进行调整,同时吧台椅的高度也要跟随调整。②吧台作为餐桌使用时,高度在70~75cm左右,吧台椅高度在43~45cm左右更舒适。③一般使用的单层吧台高度在90~100cm左右。④吧台的台面宽度一般在40~60cm左右,可以根据具体的使用功能、所在空间面积等进行调整。

2.“侵占”其它功能空间,或彼此“成就”,或“挤压”对方

“侵占”其它空间是在面积较小的餐厅较常使用的方式之一,通常有“占用”相邻空间和不相邻空间两种情况。

⑴餐厅“侵占”相邻空间

在客观条件允许的情况下通过拆改墙体、门等方式使餐厅和与之相邻的空间“合二为一”,彼此“侵占”,互相“成就”,达到扩大空间的目的,“摆脱”餐厅面积较小的现状,提升空间舒适度,也在一定程度上缓解了家庭空间的局促感!

餐厅“侵占”相邻空间的方式我认为从与相邻空间使用功能的位置关系不同大致有“分体式”和“相连式”两种。“分体式”中的餐桌独立设置,并有专属的必要配套功能(比如餐桌上方配有专属灯具),餐厅区域明确;“相连式”中的餐桌成为相邻空间中使用功能的一部分,只有座椅才能“暗示”出它的存在,餐厅虽有但存在感较弱……根据餐厅与相邻空间“合并”之后的空间面积、个人喜好、功能需求等选择餐厅“侵占”相邻空间的方式。

无论哪种“侵占”方式,我认为餐厅最好占用和它的使用功能相关的空间(比如厨房和餐厅都与食物有关)或家中的“公共区域”,使用方便,也避免不协调感产生!

⑵餐厅“侵占”不相邻空间

在我看来餐厅对空间的“侵占”可以不局限于相邻空间,当相邻空间由于墙体的可拆除性、面积等原因不能被使用时,“跨区域”“侵占”也是可以考虑的方式,比如餐厅占用不相邻的客厅、厨房、休闲区等的部分空间,利用墙体打造成的“固定”餐厅,会一直“霸占”空间的“一隅”,无论时间久了是否仍喜欢,它都会在那里;“离开”墙体占用空间部分区域,使用成品餐桌椅打造成的“移动”餐厅,可“来”可“走”,喜欢就继续留着,不喜欢了可以“转移”到其它空间……但是因为两个空间并不相邻,所以原餐厅空间不能“加入”到被“侵占”的空间中,这会直接导致被“侵占”的空间可使用面积缩减,根据功能需求、个人喜好、被“侵占”空间面积等考虑。

3.餐厅“消失”,融入其它功能空间

有时在面对面积较小的餐厅不做过多的“挣扎”,“放弃”餐厅这个功能区,将它的使用功能“融入”到其它空间,比如客厅中的茶几可以在就餐时间暂代餐桌“一职”;家中阳台的休闲桌、椅是再合适不过的餐桌、椅“替代品”,就着阳光、美景吃饭也别有一番滋味,只是阳台距离厨房较远时会有些不便,有一款小餐车就能解决;带有吧台的品酒休闲区,也能较好的“接手”餐厅的功能……虽然会使家中的功能区产生“缺失”,但是会为家庭空间带来“宽敞”的效果,同时充分利用其它功能区,也不错!

二、题主户型中餐厅的“解决方法”

1.我的观点阐述

⑴从题主提供的户型图中可以看出与厨房相连的阳台是家中的晾晒区,所以我建议在厨房和阳台之间设置门或隔断进行空间的“实质性分割”,避免做饭时油烟对晾晒衣物的“侵害”;门或隔断的位置依据阳台的使用功能、阳台配置使用功能的尺寸、个人喜好、门的款式(推拉门或平开门)确定。

⑵我认为相距餐厅较远的空间中不适合被餐厅“侵占”,所以我建议在原餐厅、厨房、阳台三个空间中“动手脚”,考虑对于原餐厅的“解决办法”。

⑶在我看来可以在入户门的餐厅一侧设置鞋柜 餐边柜的“综合体”,“上方”作为餐边柜使用,“下方”作为鞋柜使用,同时利用它的尺寸还能在一定程度上“加长”餐厅区域,会较为实用,比如下图中柜体的款式:

2.题主户型中餐厅的“解决方法”,以布置示意图简要说明

⑴餐桌靠墙摆放

想要使用四人的成品餐桌,需要靠墙摆放(如示意图一),同时要结合餐厅区域的面积注意餐桌、餐椅的尺寸选择;体积较大的冰箱移至阳台“释放”厨房、餐厅区域的空间,但是使用时会有些不方便,考虑在内;利用入户门一侧设置的餐边柜 鞋柜的“综合体”扩大餐厅区域的面积;这种方式适合家中常住人员数量在1~4人使用。

餐桌尺寸与所需占用空间尺寸书桌参考:

⑵使用卡座

同样是餐桌“靠边”设置,卡座的加入缩减了餐桌椅所需的面积,与餐椅、圆餐桌的搭配使得餐厅有层次、不呆板,也丰富许多(如示意图二);冰箱放在阳台减轻餐厅区域的空间压力;这种方式适合家中常住人员数量在1~3人使用。

⑶设置吧台

依靠餐厅区域相对的两侧墙体设置“双吧台”(如示意图三),可以是与橱柜的“一体式”,材质、款式等相同;也可以是“独立式”,材质、款式等不同;考虑到吧台所在区域的开间尺寸,我认为吧台的进深在400~450mm左右较合适,能够满足使用,也能较好的避免相对而坐的两人有碰撞产生;虽然能够同时容纳多人使用,但是当同时使用者数量超过一侧吧台所能容纳的人数时需要“分桌而食”,少了些许的“团圆之意”,结合个人的喜好、家庭生活习惯考虑;冰箱摆放在阳台,降低餐厅的面积压力。

这种方式适合的家中常住人员的数量与吧台的长度有关,当单侧吧台的长度在1200mm左右时,两侧吧台共可同时容纳四人使用;当单侧吧台的长度在2000mm左右时,两侧吧台共可同时容纳六人使用,依据需求考虑选择。

⑷使用折叠或抽拉式餐桌

利用“左”、“右”两侧相对的橱柜设置折叠或抽拉式餐桌(如示意图四),餐桌的材质、款式可以与橱柜相同或不同;冰箱放在阳台我认为会更加合适,方便餐桌的设置,也能降低餐厅、厨房区域的“拥挤感”,只是使用会有些不方便,考虑在内;这种方式适合家中常住人员数量在1~3人使用。

⑸将餐厅“融入”阳台

虽然阳台已经被晾晒区“预定”,但是我认为餐厅也能“分一杯羹”!依靠带有窗户的墙体设置宽度在300mm左右的“通长”吧台,(如果厨房和阳台之间使用平开门“分割”,需要考虑门的打开),阳台也能够作为餐厅使用(如示意图五),但是有晾晒的衣物时会对就餐环境产生影响,考虑在内;这种方式适合家中常住人员数量在1~3人使用。

其实我认为也可以考虑将厨房“整体”向原餐厅区域“移动”,扩大阳台的面积,让餐厅“更好用”,但是需要考虑天然气表、烟道的位置,灶具距离烟道越远排油烟的效果会降低,结合实际情况选择。

说明:①布置示意图中的厨房和阳台之间门的款式及位置只为示意。

②餐桌、餐椅、橱柜的尺寸依据空间实际尺寸确定。

三、怎么选择面积“太小”的餐厅的“解决方法”?

1.结合被“侵占”或要“融入”的空间面积选择

当在餐厅中需要使用“侵占”或“融合”的方式时,需要将被“侵占”和与之“融合”的空间的面积考虑在内,要保证该空间的原使用功能的正常使用,比如餐厅“侵占”厨房,厨房的功能也要能够正常使用……

2.结合家中常住人口数量选择

面积较小的餐厅的“解决方法”的选择我认为需要将家中常住人口数量考虑在内,因为餐厅区域无论以何种方式存在,都是家中较重要的区域,而“全家人一起吃饭”的“固执观念”需要餐厅能够同时容纳全部家人,吃饭时的“团圆”不能缺少……

3.结合家中常住人口的年龄选择

家中常住人口中有年龄较大的长辈,使用设置吧台的方式时要注意吧台及吧台椅高度的选择,方便长辈使用。

4.结合想要营造的空间效果选择

不同的“小餐厅”的“解决方式”会为家庭空间带来不同的环境效果,比如卡座的设置会增加餐厅的舒适感;折叠餐桌会让餐厅更有趣味性……将想要营造的空间效果考虑在内。

5.结合被“侵占”或要“融入”的空间的功能属性选择

餐厅想要使用“侵占”或“融入”的方式“解决”,我认为“侵占”或要“融入”的空间的功能属性最好与餐厅的功能属性有关或是家中其它的“公共空间”,使用方便,家庭空间也会较和谐,否则不仅影响使用的“方便度”,也易有不协调感产生……

6.结合原餐厅区域面积选择

如果原餐厅的面积确实较小,使用折叠餐桌、卡座、吧台、靠墙摆放等方式后餐厅区域仍会有拥挤和使用的不便状况,我认为选择“侵占”和“融入”其它空间的方式更合适。

7.结合个人喜好选择

餐厅是家中的就餐区,保持好的心情有助于“胃口大开”,所以自己喜欢很重要,选择一种喜欢的方式“解决”面积“太小”的餐厅,让家中又多一处自己喜欢的模样……

小提示:墙体不能随意拆改,在拆改之前要到物业进行咨询及报备,物业允许的情况下才可以继续进行。

总结:以上是我对于餐厅太小怎么办的建议及观点,我认为餐厅的“精简版”、餐厅“侵占”其它功能空间以及餐厅“融入”其它功能空间是可以考虑的“解决方法”,结合被“侵占”或要“融入”的空间面积、家中常住人口数量、家中常住人口的年龄、想要营造的空间效果、被“侵占”或要“融入”的空间的功能属性、原餐厅区域面积、个人喜好进行选择,适合的才是最好的,希望可以帮到你,谢谢!

文:设计师兔子鱼 原创首发禁转抄

图:示意图一~示意图五自己制作,禁止使用;其余图片均来自网络 侵删

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